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Zitronensäure in Süßwaren und Getränken erhöhen das Risiko für Zahnschäden

Neben Zucker enthalten einige Süßwaren und Getränke wie saure Drops, saure Weingummiprodukte oder Eistee bzw. Cola mit Zitrone häufig auch einen hohen Anteil an Zitronensäure. Zitronensäure ist, mit Ausnahmen, als Zusatzstoff (E 330)…